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二月初去台電大寮招待所參加三天兩夜的核能教育知能研習
除了三餐給台電包之外，
兩個晚上還跟著酷尼夫婦、David一同到處晃晃
續攤吃宵夜
經由David的帶路
我們來到了這家 【二齒現宰羊肉】
【二齒現宰羊肉】跟一般的羊肉爐店最大的不同
就是一般的都是藥膳羊肉 放很多很多的中藥來燉湯底
就是要利用中藥材的香味去除掉羊肉的羊羶味
但這邊的湯底 是清甜的白湯
可見老闆對他們的羊的肉質深具信心
也的確 當天現宰的溫體羊肉
吃原味就很讚了
那湯雖是清甜的白湯 那味道可不是白開水呢
清甘順喉
我們點了涮羊肉兩盤、三盤麵線和炒羊肉一盤
這時老闆看到茶米
馬上又招待了一盤菜單上沒有的私房菜
【羊眼窩肉】
羊眼窩肉的肉質很鮮嫩 有些部分帶點小筋 富含膠質
真的相當的好吃
附上地址：高雄市三民區十全二路257號【二齒現宰羊肉】
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